上海民生惠民食品安全等相關工作

為落實促落實企業(yè)主體責任,。在乳制品,、農(nóng)村自辦酒席,、集體用餐配送等882戶高風險食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)推行食品安全責任險制度,，推進食品安全信息追溯管理,，對全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展全覆蓋培訓,，公布食品安全“黑名單”8批,，市食品安全工作聯(lián)合會聯(lián)合有關部門經(jīng)推薦,、遴選,、公示、審評,，共有89家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)被評為上海市食品安全示范企業(yè),。

深入推進餐飲油水閉環(huán)綜合管理。加強餐廚廢棄油脂收運隊伍的規(guī)范化管理,，推進餐飲服務單位安裝和使用油水分離器,，推行餐廚廢棄油脂產(chǎn)生、收運,、處置電子化實時監(jiān)控,。開展餐廚廢棄油脂制生物柴油混合燃料在柴油公交車示范應用課題項目，已有104輛公交車參與示范運行,，實現(xiàn)了餐廚廢棄油脂的閉環(huán)管理,。

努力構筑食品安全社會共治格局。深入開展食品安全宣傳周以及食品安全進社區(qū)等“六進”宣傳活動,；食品安全投訴舉報按時答復率100%,，落實有獎舉報1396件,，同比增加78%，獎勵金額74.6萬元,，同比增加88.9%,；充分發(fā)揮專家、協(xié)會在食品安全工作中的作用,。

加強食品安全監(jiān)管隊伍建設,。整改落實群眾路線教育實踐活動中反映的突出問題，推進黨風廉政建設“兩個責任”的落實,，加強干部隊伍培訓,，制定食品生產(chǎn)、流通,、餐飲各環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查標準操作規(guī)程（SOP）,，提高了基層食品安全監(jiān)管能力。