中空纖維超濾膜是利用高分子材料采用特殊工藝制成的不對(duì)稱(chēng)半透膜,。它呈中空毛細(xì)管狀,，管壁密布微孔，在壓力的作用下,，原液在膜內(nèi)或膜外流動(dòng)，其中的溶劑或小分子可以透過(guò)膜,，經(jīng)收集而成為超濾液,，而其中的大分子物質(zhì)（蛋白質(zhì),、各類(lèi)酶、核酸,、多糖等）以及膠體粒子（乳膠,、微粒子）、細(xì)菌等被截留在膜外,，被循環(huán)流動(dòng)的原液帶走而成為濃縮液,，從而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的分離、濃縮和提純,。