̼߀ԭ�ⶾ�t����Cr(��)��������̽ӑ
ժҪ��̼�ⶾ�t���r�������Ɵ���̼׃���˶�����̼,�������˴����Ŀ�϶,��ͬ�r���ڲ���ȫȼ����Ҳ�����˴����Ļ���̼�ɷ�,���@Щ���|(zh��)���H���о����^��������,������߀��һ����߀ԭ�ԡ��ó�Ҏ(gu��)��������̼̎�����t���е�Cr(��)����,��Cr(��)����������߀ԭ,���Ķ�ʹ�t���е�Cr(��)���ܱ��ʴ_�z����������î��촼��ȡ�Ԝp��߀ԭ���|(zh��)�ɔ_�ķ���,��ʹ�����Y(ji��)������ƌW,���ɿ���
�P�I�~��̼߀ԭ �t�� Cr(��) ��ȡ
�t�}�ͽ����t���a(ch��n)�^���Е��a(ch��n)���t��,�t���к���ˮ����Cr(��)��������Cr(��),��Cr(��)����ͻ׃�����|(zh��)[1],�����������h(hu��n)�����o��EPA�����J��129�N���c��Ⱦ��֮һ��
Ŀǰ,����̼�ⶾ�t��,���ⶾ���t����Cr(��)�ĬF(xi��n)��飺Cr(��)����500 mg/kg,���ⶾ���^�õĞ�100��200 mg/kg�������t����Ⱦ�����h(hu��n)�����o���g(sh��)Ҏ(gu��)��(����)”����HG/T 301—2007����Ҫ��ⶾ�t����ˮ��V����Cr(��)≤5 mg/kg,��
����(j��)������Σ�U�U���b���˜ʡ���GB 5085.6��2007��,�����w�U����Cr(��)�����^���еĘ�Ʒ̎����GB 5086.2—1997�M�У����������������w�U�� ���r�t�Ĝy�� ����̼�����·ֹ��ȷ�����GB/T 15555.4—1995���͡����w�U�� ���r�t�Ĝy�� ���၆�F�@�ζ�������GB/T 15555.7—1995����(zh��)��,��Ŀǰ�ķ��������Y(ji��)�����ܴ�,���ⶾ������ʎ�r�gԽ�L�����Y(ji��)������Խ��,��
�a(ch��n)���@�N�F(xi��n)���ԭ�����������̼�Ĵ���,���Ɵ���̼׃���˶�����̼�������˴����Ŀ�϶,��ͬ�r���ڲ���ȫȼ��,��Ҳ�����˴����Ļ���̼�ɷݣ�����߀������һ����߀ԭ�Գɷ�,���������÷�ú��̎��ˮ��Cr(��)�Ĉ��[2],��Ҳ�ǻ��ڷ�ú�ҵ�����ԭ�����ڰ������˜ʷ����M�з����r,���t���ڴ���^����,��Cr(��)����������߀ԭ���Ķ�ʹ�t���е�Cr(��)���ܱ��ʴ_�z��,��
�t����̼�ߜؽⶾ������Cr(��)�����ķ�������������,�����Č��@ⶾ�t����Cr(��)�����ķ��������M�����о�,������î��촼��ȡ�Ԝp��߀ԭ���|(zh��)�ɔ_�ķ����Ǟ�ɿ��ķ����Єe������
1 ����
1.1 �x���cԇ��
�x����721�ֹ���Ӌ,��
���t��⛣��ڣ�102±2�����¸��16±1��h,�����촼�����ᣨ��������,��������������Һ��200 g/L,���@ɫ��������̼��������Һ���Qȡ0.5 g����̼������,������50 mL��ͪ��,������2 mL�����ᣬ�����ܽ�,���˜���Һ���ʴ_�Qȡ2.829 g���t�������1 000 mL���sˮ��,��ԓ��Һ1 mL���t��Cr(��)��1 mg��ȡԓ��Һ1 mL�����sˮϡ���1 000 mL,���õ�1 mL���t��Cr(��)��1 μg�Ę˜���Һ,��
1.2 �˜���������
�քe��ȡ���sˮ10 mL��������������Һ1 mL���@ɫ��1 mL,��1��1���|(zh��)���ȣ�����0.1 mL,������0.4 mL�ڱ�ɫ���У�����0,��1,��2��3,��4,��5��6 mL�˜���Һ��50 mL��ɫ����,���ʴ_��ȡ10 mL���촼��������ɫ����,���u��5 min���o��10 min,������Һ��ȡ�ό���Һ�^�V,���yԇ����ȣ�������Ȍ�������˜�����,���Y(ji��)��Ҋ�D1,��
![]() �D1 �˜������D |
2 �Y(ji��)���cӑՓ
2.1 ��Ҏ(gu��)�������r��ʎ�r�g���Y(ji��)����Ӱ�
���M��̼߀ԭ�ⶾ�t�����r�����ˬF(xi��n)�����ԙz�y�ⶾЧ��,��ȡ���v����ˮ����1 min����������@ɫ��,��ˮ��Һ�ɫ�ܼt,���f���������^�ߵ�Cr(��)��Ȼ���^10 min��,���l(f��)�F(xi��n)ԓ��Һ�tɫ��ȥ,�����ֲ��ö̕r�g�����^�V����Ŀҕ��ɫ��������Cr(��)�����M�г����y��,��������һ���^��,������Ҫһ���ĕr�g���ڷ����r,������ͬ��ʎ�ͳ���r�g����Ʒ�M��̎��,���õ���ͬ�ķ����Y(ji��)�����Y(ji��)��Ҋ��1,��
��1 ��ʎ���岻ͬ�r�g�ⶾ����Cr(��)
|
�ı�1���Կ���,���ⶾ������ʎ�r�gԽ�L�����Y(ji��)��Խ��,��������r��,���ų�߀ԭ���ɔ_����ʎ�r�gԽ�L������Cr(��)������Խ���,�����Y(ji��)����ԓԽ��,����1�Y(ji��)���cһ�㻯�Y(ji��)����Ҏ(gu��)�����`�����@�f������߀ԭ���|(zh��)���������|(zh��)�cCr(��)����������,��
2.2 ú��Cr(��)������Ӱ�
�����C����ú��Cr(��)�M��������,����ú����ˮ�_ϴ��(sh��)����ɣ�úĥ�����c�t����2��1���|(zh��)���ȣ����,�����������Cr(��)�M�Йz�y,���z�y�Y(ji��)��Ҋ��2��
��2 ú�c�t����Ϻ�y��Cr(��)
|
�ı�2���Կ���,���t����Cr(��)���н���,�������ͷ��Ȳ��Ǻܴ�����ú�е�߀ԭ�����|(zh��)���t����Cr(��)����һ����߀ԭ����,��
����ú���c�t����2��1���|(zh��)���ȣ����,�����t����Cr(��)�M�Йz�y���z�y�Y(ji��)��Ҋ��3,��
��3 ��ú���c�t����Ϻ�y��Cr(��)
|
�ı�3���Կ���,����ú���������������t����Cr(��)�������@,��Cr(��)�������Ŀ����Ը���,��
2.3 �î��촼��ȡ�ⶾ���r��ʎ�r�g���Y(ji��)����Ӱ�
���˽�Q�������}�����Y(ji��)�����ܮa(ch��n)����Ӱ푣��î��촼��ȡ�ķ������ⶾ���M���˷���[3],��
����Һ������ȡ25 mL���ױ�������Һ,��25 mL�@ɫ����������250 mL,���D(zhu��n)�Ƶ����]������,��Ȼ�����40 mL���촼���Qȡ10 g̼�ⶾ���t����Ʒ��ԓ������,����ʎ��ͬ�r�g,����ʎ�^�������������{(di��o)��ʹ��Һ���@���ԣ��o�÷Ӻ�ȡ�ЙC���^�V,���VҺ�yԇ�����,���Y(ji��)��Ҋ��4��
��4 �î��촼��ȡ�ⶾ����ʎ�r�g��Ӱ�
|
�î��촼��ȡ�����Cr(��)���ų�߀ԭ�����|(zh��)�������F(xi��n)���Y(ji��)����Ӱ�,���ı�4��,�����к����^���Cr(��)������ʎ�r�g�����Y(ji��)����Ӱ푲���,��
2.5 ���N���������ʵČ���
ȡ10 g��ú��,�����밴2.3�������Ƶ�100 mL��Һ��,�����벻ͬ���Ę˜���Һ�M�Мyԇ����Σ�U�U���b���˜��M�Мyԇ,����ʎ�r�g��8.0 h,���yԇ�Y(ji��)��Ҋ��5��
��5 ���˜ʷ����Ļ����ʜy���Y(ji��)��
|
�ı�5����,�������ʺܵ�,���ҟoҎ(gu��)�ɣ��yԇ�Y(ji��)���o���Ŷ�,��
ȡ10 g��ú��,�����밴2.3�������Ƶ�100 mL��Һ�У����벻ͬ���Ę˜���Һ�M�Мyԇ,���î��촼��ȡ,����ʎ�r�g��8.0 h���yԇ�Y(ji��)��Ҋ��6,��
��6 ���촼�����ʜy���Y(ji��)��
|
�ı�6���Կ���,��ԓ�����yԇ�������^�ߣ��Y(ji��)���^��ɿ�,��
3 �Y(ji��) Փ
̼�ⶾ�t��,������̼�Ĵ��ڣ��Ɵ���̼׃���˶�����̼,�������˴����Ŀ�϶,��ͬ�r���ڲ���ȫȼ����Ҳ�����˴����Ļ���̼�ɷ�,��ʹ�@Щ���|(zh��)���H���о����^��������,������߀��һ����߀ԭ�ԡ����î��촼��ȡ�ķ�����������Cr(��)�ĺ���,�����Ԝp��߀ԭ���|(zh��)�ĸɔ_,��ʹ�Y(ji��)������ɿ��c�ʴ_,��
�����īI
[1] GB 5085.6��2007,��Σ�U�U���b�e�˜� �������|(zh��)�����b�e[S].
[2] �Z��ң�������,��������.����̿�����t�Uˮ������̎���о�[J].���û���,��2006��5����369-372.
[3] �����ޣ����ӄ�.�t�����������r�t�y���������о�[J]�Ї�Ƥ��,��2002��11����36-37.

ʹ����“��һ��”��������“���v�h(hu��n)���W(w��ng)”