�r(n��ng)ˎ��Ⱦ�����c�r(n��ng)���������g(sh��)�Mչ
ժ Ҫ���������҇��r(n��ng)ˎʹ���c�����ĬF(xi��n)��,���������r(n��ng)ˎ������Ⱦ�ć����΄ݣ��U���˼ӏ��r(n��ng)ˎ�����O(ji��n)�ص���Ҫ��,����B�ˬF(xi��n)���r(n��ng)ˎ�����z�y�Ę�Ʒǰ̎���¼��g(sh��)�Լ������yԇ���g(sh��)�Mչ,����Ʒǰ̎�����g(sh��)������ʡ�rʡ�������r,���p���܄�,���p�ٌ��h(hu��n)������Ⱦ���ͻ����Ԅӻ�����l(f��)չ,���x���������ɴ_���O(ji��n)�y��(sh��)��(j��)�ľ��_�Ժ͜ʴ_��,�����r(n��ng)ˎ�����z�y���g(sh��)��ռ���e���p�صĵ�λ������z�y���g(sh��)��������,������,���m���ڬF(xi��n)���z�y��������Ʒ�ĺY�x�z�y�����`����,���جF(xi��n)��,���������д����,���r(n��ng)���������g(sh��)���ڲ�����¡�����,������С�ͻ�,���Ԅӻ�����l(f��)չ��
1 �ӏ��r(n��ng)ˎ�����O(ji��n)�ص���Ҫ��“����ʳ����”,���S��������M������������ˮƽ����ߣ�ʳƷ��ȫ�ѳɞ�ȫ���P(gu��n)ע�ğ��c���},������������ʳƷ��ȫ�O(ji��n)�y�wϵ��ʳƷ��ȫ�Ļ��A(ch��)���P(gu��n)�I,���r(n��ng)ˎ������Ⱦ���ƼsʳƷ�I�B(y��ng)�c��ȫ����Ҫ����֮һ����ο���,���ʴ_���M���r(n��ng)ˎ�����z�y�t������֮�صĆ��},��
1.1�r(n��ng)ˎ��Ⱦ�΄� �r(n��ng)ˎ����Ҫ���r(n��ng)�I(y��)���a(ch��n)�Y�ϣ�����;�ɷ֞隢�x��,�����݄�,��������������ֲ�����L�{(di��o)��(ji��)����,���҇����r(n��ng)�I(y��)���a(ch��n)���,���r(n��ng)ˎ��a(ch��n)���H������������ʹ����Ҳ��������ǰ��,�����r(n��ng)ˎƷ�N�Y(ji��)��(g��u)������,�����x��ռ�r(n��ng)ˎ���a(ch��n)����70%����70%���x����,���ЙC�ך��x��ռ70%,�����мװ��ס���������,��������,��������������Ч�ך��x����ռ70%[1],������,���߶��r(n��ng)ˎ�Ĵ���ʹ���c�E�Ì��r(n��ng)�I(y��)���a(ch��n)�����B(t��i)�h(hu��n)����ؓ��Ӱ�����ͻ�����r(n��ng)ˎ�������ˌ��µ�ʳƷ�ж��¼��r�аl(f��)��,��
1.2�x��Ͷ��͚����r(n��ng)ˎ,������ʹ���r(n��ng)ˎ ���ҳ��_�ġ��r(n��ng)ˎ����l���������r(n��ng)ˎ��ȫʹ��Ҏ(gu��)�����ȷ�Ҏ(gu��)Ҏ(gu��)���r(n��ng)ˎ�����a(ch��n),����(j��ng)�I�cʹ�õȷ���Ĺ����M�Ї�������,��2002��7���r(n��ng)�I(y��)���l(f��)��֪ͨ��ȫ�����M“�o����ʳƷӋ��”,��������5a��(n��i)������Q������Ⱦ,��ͬ�r��ӿ��r(n��ng)ˎ�a(ch��n)Ʒ�Y(ji��)��(g��u)�{(di��o)��,�����M�װ���5�N�߶��r(n��ng)ˎ���pӋ���Č�ʩ���r(n��ng)�I(y��)���B�m(x��)�l(f��)������Ͳ��L��,�����߶��r(n��ng)ˎ��ʩ�������Ĺ���,����2002��8����Ч�ġ��r(n��ng)ˎ����ʹ�ù���Ҏ(gu��)���������r(n��ng)ˎ����ʹ����ӆ��Ԕ���Ĺ�����ʩ,������,������߀����(j��)���w���H�����_���r(n��ng)ˎ�����k����������Ҏ(gu��)�����ļ�,��ȫ���ֹ�N�ۺ�ʹ�ø߄����r(n��ng)ˎ,��
1.3�ӏ��r(n��ng)ˎ�����O(ji��n)�y����Ҫ���ڽ��һ�Εr�g�����W�������Dz��x�����ε���Ҫ�ֶ�,�����,������r(n��ng)ˎʹ��ˮƽ���ӏ��r(n��ng)ˎ�ĭh(hu��n)������,�����M��h(hu��n)�����r(n��ng)ˎ��ʩ��Ч�ıO(ji��n)�������Ȟ���Ҫ,��������ȫ�r(n��ng)ˎ�����O(ji��n)�y�wϵ�������r(n��ng)ˎ�����O(ji��n)�ص���Ҫ���ϡ��S����О����M�r(n��ng)ˎ��ȫʹ��,���Ӵ��r(n��ng)�a(ch��n)Ʒ�r(n��ng)ˎ�����z�y�����Ⱥͷ���,���O(sh��)�������a(ch��n)���ء����l(f��)�Ј������Ј���3���z�y,����ʩ“�����ص�����”ȫ���|(zh��)������,��ȫ���M���r(n��ng)ˎ�����O(ji��n)�y���ڱ��С�
2�r(n��ng)�������yԇ���g(sh��)�Mչ���õ��r(n��ng)ˎ��Ҫ���ЙC��,���ЙC�Ͱ��������������,���ЙC���r(n��ng)ˎ���҇������Ҏ(gu��)ģʹ�õ��r(n��ng)ˎ��1983���_ʼ,���҇���ֹ���a(ch��n)��ʹ��HCB,��DDT���ЙC���r(n��ng)ˎ����������Щ��������ʹ��,��Ŀǰ��ɹ��߮a(ch��n)Ʒ�|(zh��)����ȫ���}����Ҫ���ЙC�Ͱ�����������r(n��ng)ˎ,���@��r(n��ng)ˎ����ل���ˎƷ���m�ڭh(hu��n)��������,�������ڶ�,�����䶾�Ա��ЙC���r(n��ng)ˎ��öࡣ�ЙC���r(n��ng)ˎ�����r(n��ng)�I(y��)���x�����η�����и�Ч,����ȫ,����(j��ng)��������,�����÷����V�����c,�����҇��F(xi��n)�A��ʹ���������r(n��ng)ˎ,���Ї��h(hu��n)����(y��u)�ȱO(ji��n)�y�ЙC��Ⱦ��“������”���г���10�N���W�r(n��ng)ˎ�������ЙC���r(n��ng)ˎ��ռ��7�N[2],�����,���ЙC���r(n��ng)ˎ�����������r(n��ng)�����������c��
2.1 ��Ʒǰ̎���¼��g(sh��)�r(n��ng)ˎ���������Ę�Ʒǰ̎����Ҫ������ȡ,�������͝�s�Ȳ��E,����Ӱ푷����Y(ji��)�����P(gu��n)�I�h(hu��n)��(ji��)�����y(t��ng)�Ę�Ʒǰ̎�����g(sh��)��������ȡ,��ҺҺ����,���������ȣ����H��������,���M�r,����ȡ�c����Ч�ʵ�,���������`��,������ʹ�ô����ж��܄����S���Ƽ����M��,��һЩ�µĘ�Ʒǰ̎�����g(sh��),���������ȡ��Solid Phase Extraction, ���QSPE��,���������,���Solid Phase Micro-Extraction,���QSPME �������o�����,���Microwave Assisted Extraction,�����QMAE������Ʒ�����ɢ��ȡ,���Ԅ�������ȡ,���ھ���Ч����ɫ�V(HPLC)��ȡ�����R�����w���,���Supercritical Fulid Extraction,�����QSFC���Ȳ��౻�����r(n��ng)�������С���Ʒǰ̎�����g(sh��)������ʡ�rʡ��,�����r,���p���܄����p�ٌ��h(hu��n)������Ⱦ,���ͻ����Ԅӻ�����l(f��)չ[3],��
2.1.1������ȡ ������ȡ���g(sh��)��20���o70����l(f��)չ������һ�N��Ʒ�������g(sh��)���e�m����ˮ��̎��,����ԭ�������ù��w��������Һ�w��Ʒ�е�Ŀ�˻���������,���c��Ʒ���w�ɔ_��������x,��Ȼ��������ϴÓҺϴÓ��ӟ�������_�����x����Ŀ�˻������Ŀ��,������(j��)���y�r(n��ng)ˎ���|(zh��),����Ʒ�N��x����m����ȡ����ϴÓҺ��������(y��u)���l����ʹ��ȡ,������,������һ����ɡ�SPE�˷���Һ/Һ���,���LLE�����g(sh��)��һ����������ȱ�c,���^LLE�ɹ�(ji��)ʡ�r�g���܄��s90%����ȡ�^�̺��ο���,����(ji��)ʡ�܄�,���جF(xi��n)�Ժá������ʸ�,���p���s�|(zh��)������p�p���ЙC�܄�������ˆT�ͭh(hu��n)����Ӱ�,��Ŀǰ�������Ƴ���Ʒ�����Ԅӹ�����ȡ�b�ã����cHPLC�ھ��Y(ji��)�ό��F(xi��n)�S���r(n��ng)ˎ������ȫ�Ԅӷ���,��
2.1.2������ȡ ������ȡ���ڹ�����ȡ���A(ch��)�ϰl(f��)չ��������ȡ���x���g(sh��)[4],��1990���ɼ��ô�Waterloo��WPawliszyn�ׄ�(chu��ng)[5��6],��1994�꼴�������r(n��ng)���z�y[7,��8]����������Ϳ��������������ʯӢ�w�S������Ʒ�е��ЙC���|(zh��)���_����ȡ��s��Ŀ��,������ȡ,�������ͽ�����һ�w�����Пo�܄�,����ֱ���M��,�����������ݡ��`�������c,���˷��˹�����ȡ�����ʵ�,����������������ȱ�c��SPME�c����ɫ�V(GC)��GC/MS(li��n)����Ҫ����ֱ�ӷ���������Ʒ����ˮ�ӣ��Г]�l(f��)�ԺͰ�]�l(f��)���r(n��ng)ˎ����,���Ǿ�����Ʒ������,���߲ˣ��t��Ȍ����D(zhu��n)����{���ٷ���[9],�����ڷǓ]�l(f��)�Ի��]�l(f��)�����|(zh��),��SPME/HPLC(li��n)�ü��g(sh��)���߃�(y��u)��[10��11]��
2.1.3���o����ȡ ���o����ȡ���g(sh��)�nj���Ʒ�M�����ӟ�,�����ØO�Է��ӿ�Ѹ�����������������ԁ��ӟ�һЩ�O���܄�,���o֮���_�Ĝ؉����ƣ��_����ȡ��Ʒ��Ŀ�˻�����,���s�|(zh��)���x��Ŀ��,�����и�Ч����ȫ,������,��ԇ������С�������Ԅӿ��Ƶȃ�(y��u)�c[12]���Ƿ����������ЙC��Ⱦ��ĺ÷���[13],���������o����ȡ���g(sh��)�y����ˎ���ЙC���r(n��ng)ˎ����[14]�Լ��������ЙC���r(n��ng)ˎ����[15]���Ј��,��
2.1.4���R�����w��ȡ ���R�����w���|(zh��)����̎���R��ض����ϵĸ��ܶȚ��w�����R�����w��ȡ�����������ܶȴ�,��ճ�ȵ�,���Uɢϵ��(sh��)���К��w�ĝB�Ժ�Һ�w���ܽ��������c,������Ʒ�д��y���|(zh��)�ܽⲢ�Ļ��w�з��x����,������ͬ�r�����ȡ�ͷ��x�����к��ο���,�����xЧ�ʸ�,���x���Ժ�,���o��ʹ���ЙC�܄�,���Ɍ��F(xi��n)�����Ԅӻ��ȃ�(y��u)�c�����õij��R�����w��co2��,����������ȡ�ǘO�Ի����O���r(n��ng)ˎ����,��ͨ����co2�м��������O���܄���״��ȣ����{(di��o)��(ji��)��O��,����(j��)����ߌ��O���r(n��ng)ˎ����ȡЧ�ʲ�����ȵp���s�|(zh��)����ȡ,��SFC���g(sh��)��1986���_ʼ�������r(n��ng)������[15] ���ѳɹ��ؑ�������ȡֲ���Ʒ,������M��,��������������ˮ���е��r(n��ng)ˎ����,������(n��i)���Б��ô˼��g(sh��)�y��ʳƷ���ЙC��[16],���ЙC��[17]�Ͱ���������[18]�r(n��ng)ˎ�����Ĉ����SFC���H�ɞ�F(xi��n)���r(n��ng)ˎ�����������еğ��c[19]֮һ,�������ڭh(hu��n)���ЙC��Ⱦ������I(l��ng)��õ��V������ҕ�͑���[20],��
2.1.5�����܄���ȡ1996��Rethter��[21]��B��һ�N�m���ڹ��w�Ͱ���w��Ʒǰ̎�����¼��g(sh��)——�����܄���ȡ(Accelerated Solvent Extraction�����QASE),�������ԭ�����������ߜضȺ͉���,���������|(zh��)�ܽ�Ⱥ����|(zh��)�UɢЧ��,�������ȡ��Ч��[22]���c���y(t��ng)��ȡ��ʽ���,���������µ��@�����c[23]�����٣��H��12~20min��,���܄��٣�15~45mL������ȡЧ�ʸ�,���Ɍ��F(xi��n)ȫ�ԄӰ�ȫ����,��ASE��һ�N�O���������Ę�Ʒǰ̎���¼��g(sh��)����ͬ�rʹ��4�N�܄��M����ȡ,������ʳƷ,���r(n��ng)�I(y��)�h(hu��n)����ˎ��,�������ȷ���õ��ˏV������,�������������ҭh(hu��n)�������ʞ�EPA3545̖�˜ʷ������~������[24]�C����ASE��ʳƷ�c�r(n��ng)����������đ���,��������(n��i)���P(gu��n)�đ��È��߀�^��[25],��
2.2�y�����g(sh��)�Mչ �S�����F(xi��n)�����(ji��)��ļӿ죬�Q(m��o)�������Ŀ��,���Լ��˂����h(hu��n)���|(zh��)����ʳƷ��ȫ��Ҫ���������,�����y��Ʒ��Ѹ�����ӣ��@��Ҫ���r(n��ng)������������횸��ӿ���,���`��,���ʴ_������,��Ŀǰ���r(n��ng)ˎ����������ʹ�õĜyԇ������Ҫ��GC,��HPLC��GC/MS,��HPLC/MS,��SFC�Լ�ë�����Ӿ����CE����ø(li��n)���������y������ELISA���ȡ��x���������ɴ_���O(ji��n)�y��(sh��)��(j��)�ľ��_�Ժ͜ʴ_��,�����r(n��ng)ˎ�����z�y���g(sh��)��ռ���e���p�صĵ�λ,������z�y���g(sh��)�������㡢����,�����谺�F�x��,���m���ڬF(xi��n)���z�y��������Ʒ�ĺY�x�z�y�������ƏV�ռ�,�����`���Ȳ���x��������,���جF(xi��n)�ԡ��������д���ߡ�
2.2.1�x��������
2.2.1.1ɫ�V�����r(n��ng)�������ij��÷���,��GC�����r(n��ng)�������Ľ�(j��ng)�似�g(sh��),�������������ë�������ڷֱ�����,���`���Ⱥͷ����ٶȵȷ��������еă�(y��u)��,��ë����������ɫ�Vȡ�������������ɫ�V���ɞ��N��ͻ�ͬһ����r(n��ng)ˎ����������������Ĺ���,���V�������ړ]�l(f��)���r(n��ng)ˎ�����y��,���y���ЙC���r(n��ng)ˎ����ECD�z�y�������y���ЙC���r(n��ng)ˎ�t����ǻ����șz�y���͵��יz�y��,��ECD�z�y��Ҳ�����ڜy���ЙC���r(n��ng)ˎ [26] ,����μ����[27]����ͬһɫ�V�������ECD�z�y�����x��N�ЙC�ȡ��ЙC����r(n��ng)ˎ,����Ȼ,��������1��ë����ɫ�V����1�N�z�y���Ϳɽ�Q�����r(n��ng)ˎ�ķ��x,��
2.2.1.2���ړ]�l(f��)�Բ�,���O�Ժ͟��(w��n)�����r(n��ng)ˎ������ֱ�ӻ��m��GC����,��HPLC�m���ڜy�����(w��n)���͏��O���r(n��ng)ˎ������x��,��ͬ�rһЩ�µęz�y��ʹ������˙z���`���ȣ����HPLC���r(n��ng)�������đ�������V��,�����ǰ�����������r(n��ng)ˎ,��
2.2.1.3�����ɫ�|(zh��)(li��n)�ü��g(sh��)�������,���|(zh��)�V���ă�(y��u)�c���ǿ��ڶ�N������ͬ�r���ڵ���r�����M�ж��Զ��������������m���ڶ���������,����һЩ�l(f��)�_����,��GC/MS,��HPLC/MS�ѳɞ鳣Ҏ(gu��)�Ě��������O(ji��n)�y�ֶ�,���ɞ鶨�Լ���������������Ĺ��ߡ�
2.2.1.4 SFC���Գ��R�����w����ɫ�V�������ɫ�V,����ͨ�^�{(di��o)��(ji��)����,���ضȡ�������M�ɶ����ݶ�,���x�����ɫ�V�l��,��SFC�ȾC����GC�cHPLC�ă�(y��u)�c���֏��a�������IJ���,�������^�͜ض��·����������^��,�������(w��n)���Ļ�����͘O���^���Ļ�������c��GC��HPLC�ęz�y��(li��n)��,��߀���c�t�⣨FTIR��,��MS(li��n)�ã��O����،����䑪�÷���,���S����GC��HPLC���轛(j��ng)���������ܷ������r(n��ng)ˎ,��������SFCֱ�Ӝy����
2.2.1.5 CE�e�m������Щ�y���Â��y(t��ng)��HPLC���x���x�ӻ���Ʒ�ķ��x�c����,�����з��xЧ�ʸ�,�����١���Ʒ�����ٵ����c,������ë���܅^(q��)���Ӿ��CZE�����z��늄�ɫ�V��MEKC���M���r(n��ng)ˎ��������,�������x�c�z�y��������x��[28]��CE/MS�����ڹ�����������|(zh��)�Ў�늺ɻ��F���r(n��ng)ˎ������x��Ě����z�y,���_�l(f��)�о��`���ȸ��ߵęz�yϵ�y(t��ng)��ʹë���܅^(q��)���Ӿ�ă�(y��u)�ݵ��Գ�ְl(f��)�],��
2.2.2����z�y���g(sh��)���\�g(sh��)���r(n��ng)���z�y�еđ��ò��������ӣ��������ߜy����,������y������������������g(sh��)��,�����߷�����IA�����О�20���o90�����(y��u)���о����_�l(f��)�����õ��r(n��ng)���������g(sh��),���������W�������߷����c����ɫ�V,��Һ��ɫ�V��ͬ�О��r(n��ng)��������֧�����g(sh��)�������,�����߷�����������ø���߷�����EIA�����о�ʮ�ֻ��S,��EIA��ԭ���ǻ����ЙC�ס��������������x��������ø����đ�A��ø,��ֲ��ø���Ļ���,��IA�_�l(f��)�^����Ͷ���^���Y����^�L�r�g��һ���_�l(f��)�ɹ��t�����`���ȸ�,���خ��ԏ�,�������ݡ��ɱ���,����ȫ�ɿ��ȃ�(y��u)�c,������(n��i)һЩ�r(n��ng)ˎ�ٜy���Ǹ���(j��)�ЙC���r(n��ng)ˎ��������đ�Aø�Ļ��Զ������_�l(f��)�ģ��m���ڴ�����Ʒ���ٜy,������,������һЩ��˾�Ƴ��˶�Nø��ԇ���Б����ڳ�Ҏ(gu��)���������g�z�y�Ŀ��ٺY�x������x���������o�������l(f��)�]��һ������,��
3 �Y(ji��)�Z Ŀǰ�r(n��ng)ˎ���������ijɷִ���ǻ��W�ϳɵĻ��WƷ,���������r(n��ng)ˎ��ȡ�����W�r(n��ng)ˎ����δ���l(f��)չ��څ��,������r(n��ng)����������ķ�����������ܶ࣬�����������cԭ��ֲ��M���еĵ����|(zh��),������,�����ᡢ�������ȷ��xҲ�����������y,���µ��r(n��ng)���������g(sh��)����c�������W,���l(f��)�ͻ��W�������W�Ͷ������нY(ji��)��(g��u)�ȶ��W��֪�R��Y(ji��)��,���r(n��ng)���������g(sh��)�C���Ժ�,���漰��V���S���ƌW���g(sh��)�IJ���l(f��)չ,���r(n��ng)���������g(sh��)Ҳ���ڲ������,�����ƣ�����С�ͻ�,���Ԅӻ�����l(f��)չ,��Ҳ�����õر����������

ʹ����“��һ��”��������“���v�h(hu��n)���W(w��ng)”