紫外線廢水消毒技術(shù)能提高肉制品加工業(yè)的安全標(biāo)準(zhǔn)
紫外線消毒系統(tǒng)能夠提高肉制品加工行業(yè)的安全標(biāo)準(zhǔn),，并延長肉類食品的保質(zhì)期。這些小巧的系統(tǒng)很容易與多種肉制品加工應(yīng)用相結(jié)合,，包括清洗用水,、鹽水冷卻器、肉類腌泡和醬汁注射機(jī)以及廢水消毒再利用,。
用經(jīng)過消毒的水清洗屠宰后的畜體,、沖洗加工設(shè)備和操作臺面能大幅度降低污染，延長肉類的保質(zhì)期,。同時紫外線技術(shù)也可以減少消毒清洗和沖洗用水所需氯的用量,。
紫外線系統(tǒng)與循環(huán)運行的鹽水冷卻器、肉類腌泡和醬汁注射機(jī)配合使用,，在殺滅有害微生物（如李斯特菌和大腸桿菌）方面效果十分顯著,。根據(jù)型號的不同，其功能也存在差異,，有些紫外線系統(tǒng)可以在大跨度溫度范圍內(nèi)或在多數(shù)應(yīng)用場合中都能十分有效地運作 -- 從超低溫鹽水冷凍器到溫度非常高的消毒系統(tǒng),。此外，在腌泡場合,，由于減少了液體攪動的頻率,，從而降低了運營成本。
紫外線在肉制品加工中的其它應(yīng)用,，就是對工廠廢水進(jìn)行非化學(xué)處理。肉制品生產(chǎn)商們正日益遭受不同規(guī)范間沖突的困擾 -- 很多國家制定的食品消毒規(guī)范都要求用更多的水對屠宰后的畜體進(jìn)行清洗,，而環(huán)境法則限制工廠的淡水用量,。因為淡水供應(yīng)量有限，因此很多廠家被迫減產(chǎn)以避免違規(guī),。
在非直接接觸應(yīng)用中重復(fù)利用消毒后的廢水,，比如在冷卻器和冷卻塔中，更多的淡水可以節(jié)省出來用于清洗和加工,。漢諾威的紫外線系統(tǒng)可以與其它水處理工藝結(jié)合使用,，不使用化學(xué)物質(zhì)對廢水進(jìn)行消毒,，讓處理后的廢水適合再次利用。通過這項低維護(hù)要求技術(shù)的使用,，肉制品生產(chǎn)商的產(chǎn)量得到了提高,，同時也消除了有害化學(xué)物質(zhì)的使用。
漢諾威紫外線消毒設(shè)備專為滿足食品行業(yè)嚴(yán)格的衛(wèi)生要求而設(shè)計,，所有產(chǎn)品都極易與工廠的控制系統(tǒng)相結(jié)合,。維護(hù)要求非常低 -- 通常紫外線照燈只需每年更換一次，這項簡單的操作只需在場的工作人員就能完成,。內(nèi)置式自動擦拭器能保持紫外線照燈的清潔,，始終確保紫外線輸出達(dá)到最佳效果 -- 特別在消毒高濃度懸浮固體溶液時，此功能是至關(guān)重要的,。
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