�͏N�����YԴ�����g����
�͏N������Ҫ��Դ�ڲ���I(y��),����ͥ�����I(y��)��λʳ�õȮa(ch��n)����ʳ��ӹ����_�ϣ��N�ࣩ��ʳ�Ú��ࣨ���_������Ҫ�ɷְ��������ʳ��,��ֲ���w�S�����ﵰ��֬����ЙC��,�����к�ˮ�ʸ�,����֬���}�ݺ�����,�������l(f��)��,���S���҂����ҽ�(j��ng)�����w�ٰl(f��)չ,�����л��M�̵���u�ӿ죬�͏N�����Įa(ch��n)���ʬF(xi��n)������������څ��,���ڇ���(n��i)�Ĵ���,���ش��ͳ������籱�����Ϻ�,�����ڵ�,���͏N�������ծa(ch��n)�����_��(sh��)ǧ����ȫ���͏N��������a(ch��n)���_��ǧ�f��,���μ������Ԓ��ռ�ô�������,���a(ch��n)���������B�VҺ��������wҲ��Ҫ����̎��,�����M��������������,��
���ľ͌����N�����IJ͏N�������g�M�Ќ��ȡ,��F(xi��n)�в͏N�����YԴ��̎����Ҫ�М������ϣ��ߜ؟�⼼�g,�������ѷʼ��g,�������l(f��)�ͼ��g,�������l(f��)���ַָ�ʽ�͝�ʽ�����x��rҪ���]�ܶ�Ҫ��,������Ͷ�Y,�����g����ȣ��\�й����ļ��g�ͳɱ�,������,������,��̎��Ҏ(gu��)ģ���YԴ���a(ch��n)Ʒ���N·���ͽ�(j��ng)��Ч���,��
�͏N������ϻ�
�͏N�����еĠI�B(y��ng)�ɷ��ױ�������������,�������õ����ԭ�ϡ�Ŀǰ�͏N��ϻ�����Ҫ���g�������������,�������ȡ����l(f��)�ͼ��g�Ƴɰl(f��)����ϣ���������̎�������L,�����N���x�����,����ˇ���s��ȱ�c���y�Դ�Ҏ(gu��)ģ�ƏV,���������nj��N��Óˮ���M�и�������,��������Ƴ����,�����@�N̎����ʽ�������ܶ�㡣����Óˮ��ďN���������������^��,�������ٶ���,��ֱ�Ӹ�����������ܟ�����ӄ�̼ˮ�����ケ�ǻ��������·���(Maillard reaction) �ȷ�ø�ͺ�׃����,�����������c����ֱ�ӽ��|,���ӿ�����֬�����ᔡ���ٶ�,�����⣬��������Ŀ������Sˮ�ֵĜp�ٶ�����,����˸ɟ���������ĜضȺ͕r�gƫ��,�����I�B(y��ng)���|(zh��)���e���S���صȟ��������|(zh��)�Ɖ��@��,���ɟ�̎�����ĸ����ϸ������ϵ�Ó�����ܣ���Ҫ�Ϊ����Ó֬�O��ȥ����֬,����������a(ch��n)�ɱ�,������Ҳ�o����Q�N���������}���^�ߵĆ��}����˼����о��_�l(f��)�m��̎���҇��N������,������ͬ�r���F(xi��n)�YԴ���͟o�������µďN��������ϻ�̎�����g,��
�����ѷ�
�����ѷ��^�����������l���£����ú���������ڵİ���ø���ЙC����w�ֽ��������ЙC���|(zh��),���ٝB�뵽�����У�ͨ�^�������ꐴ��x�����F(xi��n)�����ѷ��^��,��
�N�������ѷʵă�(y��u)�c��̎����������,���ѷʮa(ch��n)Ʒ���ܱ����^��ĵ����������r(n��ng)�I(y��)�������������,��ȱ�c��ռ�ش�,�������L���ѷ��^���Юa(ch��n)������ˮ�ͳ��������߅�h(hu��n)����ɶ�����Ⱦ,��ͬ�r�N�������ĸ���֬���}�ݲ�������������L������,���N�������ĸߺ�ˮ���cC/N�ȵ�����Ҫ�����ĸ�C/N�{(di��o)�턩���ն�,��ľм�������ȣ��M�������{(di��o)��,�����@Щ�{(di��o)�턩��Ҫ�^�L�ĕr�g���ܱ��ֽ��ʹ�ѷ��������L,��������Щ�{(di��o)�턩߀��Ҫ�����M�з��������һ������Դ����˽����,�����ͷ�����,������ͨ�L�o�B(t��i)��͗l��ѷʵȶ��ܵ��O�����ƣ��ѷ��O������С�ͻ�,���Ƅӻ��͌��û�څ�ݰl(f��)չ,��
�����l(f��)��
�N�������ą����l(f��)��̎����ָ���ض��ą����l���£�����ЙC�����M�зֽ�,�����е�̼,���䡢���D(zhu��n)�������Ͷ�����̼,����������,��⛵�Ԫ�t�����ښ�������,�����D(zhu��n)�����ױ���ֲ���������õ���ʽ��
���Å����l(f��)��ˇ̎��N�����������S�ચ�صă�(y��u)�c����1������ϵ�y(t��ng)����̎�������ʞ�10%~25%���ЙC�U����,���N�������ĺ�����һ����15%~20%����,����˰l(f��)��ǰ�Ȳ����ˮҲ����ҪÓˮ,��������ǰ̎����Ҳ��(ji��)�s���ܺ�,����2��ͨ��,���ЙC��̼������20~30�g���m�υ����l(f��)�ͣ����N��������̼������10~25֮�g���dz��m�υ����l(f��)��,�����̼�����^��߀���������i�S�������̼�����^�ߵ��ЙC�U�����M���{(di��o)��(ji��)����3���څ����l(f��)���^���Е��д����Ӛ�a(ch��n)��,�������l(f��)�͏S����ʹ����,��������Դ߀����������ú����l(f��)����Ҫ�������~���ܺ�,����4�������l(f��)�;����ЙCؓ�ɸ�,��ռ����,�����ڶ�,�����h(hu��n)����ɵ�ؓ������С,���e�m�ϭh(hu��n)��Ҫ��ߵij��У���5�������l(f��)�Ϳ�����̎��N�������r,��ͬ�r̎�������ɸ��ЙC��,����S�㡢�����,��������(j��)���N��������������������,�������طN����,����߮a(ch��n)Ʒ�ĸ���ֵ,��
���ǣ��N�������ą���̎��Ŀǰ߀����һϵ�еĆ��}����1�����ڏN�������к����^��IJ������s�|(zh��),���������ϴ�,���;�,��ë����ƿ�w��,���@Щ�s�|(zh��)�Ĵ��ڲ��HӰ푰l(f��)��,������Ӱ푰l(f��)�ͺ���ϵ��Π�ͮa(ch��n)����N�ۡ��l(f��)��ǰ����O���A̎��ϵ�y(t��ng),�����s�|(zh��)���x,����2���N�����������^����}�֣������������w��(n��i)ˮ�֝B��,���������Խ�����������,���Ķ�Ӱ����オ���ٶȺͽ���̶ȣ���3���ڏN������̎����ˇ��,��ǰ̎���ͳ���Ҳ�dz���Ҫ������ϵ�y(t��ng)�����г���,������,�����ۺͷ��m�ȹ��ܡ�
�����l(f��)�Ͱ��̺��ʷ֝�ʽ,����ʽ��ˇ,��һ����f����������10%֮��(n��i)�Ķ�Q���l(f��)��,����������20%-30%֮�g�Ğ�ɰl(f��)�͡�������l(f��)�;��І��ӿ�,������������g���^����,���M���˷���ȃ�(y��u)�c���Ǯ���̎���ЙC�U����������g,������Ҳ�б��^���@��ȱ�c��,����̎���λ�|(zh��)�����ЙC������ķ������ݷe����Һ���������x���y,����������(n��i)���_�l(f��)�˶�N������l(f��)���¹�ˇ���_�l(f��)�������Է��m��EcoTec��˾������ĝ�ʽ�B�m(x��)�μ�����������ˇ,���Ե���TEB��˾������ĝ�ʽ�B�m(x��)�༉����������ˇ,���Ա����r��OWS2Dranco��˾������ĸ�ʽ�B�m(x��)�μ�����������ˇ������(n��i)���Ϻ���ɽ���O���ЙC����̎��S�Ͳ����˝�ʽ�ӑB(t��i)�����l(f��)��ˇ,��
�ЙC�U�����ʽ�����l(f��)�ͼ��g���й�(ji��)�s��ˮ��̎���ɱ���,���a(ch��n)���ʱ��^�ߵ����c,��Ŀǰ���^����Ĺ�ˇ�б����r��Dranco��������Valorga,����ʿ��Kompogas�͵���LARAN,��������(n��i)�P�ڸ�ʽ�����l(f��)�͵��о����^��,��Ŀǰ�^�ֹ�ˇ߀̎�ڌ���о��A��,��
��ֽⷨ
��ֽⷨ�nj������ڸߜ����M�П�⣬ʹ�����������������D(zhu��n)�Q��ȼ��,���ͺ�̿����ʽ,��Ȼ�����M������,��ͬ�r����������������,�������ڟ���^���б���߀ԭ��B(t��i)��������b�õĸ��g�^С,����ֽⷨ���ЏV韵đ���ǰ��,�������g��δ�_�������A�Σ�Ŀǰ�����^��,��
������ؕ���Ҍ���ҵ���λ�ƌW�ҽ��հl(f��)���о�Փ��,���Q�_�l(f��)��һ�N���͏N�����D(zhu��n)������Դ�ļ��g,���@�N���g�Ļ���ԭ����ͨ�^���������⡢�l(f��)�͵����ﻯ�W,���Լ�ˮ��Һ��,�����͚⻯�ȟữ�W���������͏N�����D(zhu��n)������Դ,��������������Ȼ��,������̿��������,�����͡����ͺͺ���ȼ��,�����о��Ŀ��������Դ����ԴЧ�ʺͿ�������Դ�k�����ṩ�Y��֧��,��
�\���@�N���g�Ȝp�������������ռ����e���������������Ȝ��Қ��w�ŷ�,�������D(zhu��n)�����µ���Դ,�����a(ch��n)���ܺõĽ�(j��ng)��Ч���ͭh(hu��n)��Ч��,����(j��)�����h(hu��n)����y(t��ng)Ӌ��2015��ȫ������������ŷ��˼s1.16�|��������̼,���ஔ��2900�f�v�ͺĞ�10����ÿ������܇ÿ�����2�f�������ŷŵĶ�����̼����,��
���y(t��ng)�ğo����̎�����g���H�H�nj�������U���M��̎��,�����]�г�������䝓�ڵ��YԴ�rֵ�ͻ������Ãrֵ�����,���N���������YԴ��̎�����g����δ���l(f��)չ�ķ���,�����x��rҪ���]�ܶ�Ҫ�أ�����Ͷ�Y,�����g�����,���\�й����ļ��g�ͳɱ�������,�����ߣ�̎��Ҏ(gu��)ģ,���YԴ���a(ch��n)Ʒ���N·,���ͽ�(j��ng)��Ч��ȡ�

ʹ����“��һ��”��������“���v�h(hu��n)���W(w��ng)”